刚刚获授“中国对虾之都”称号的广东湛江市，正在谋划对虾产业“集群升级”，目标瞄准国际市场。

　　连日来，在湛江霞山水产品批发市场，悬挂外地号牌的冰鲜运输货车来往穿梭，各地批发商络绎不绝。这个作为年成交额达40亿多元人民币的中国最大对虾批发市场，已成为广东、广西、海南等泛珠三角地区对虾养殖、加工、销售的集散地。

　　湛江市经贸部门官员称，中国逾三分之二的对虾通过湛江霞山水产品批发市场交易。今年1月底，霞山水产品批发市场易地扩建，并按国际级产业集群标准，建设全球最大的虾产品冷藏中心，原料虾、半成品和成品虾交易中心，以及虾产品物流配送采购中心。当地欲借此建设世界高端对虾交易平台。

　　该名官员表示，湛江拥有中国最大的对虾出口企业，也拥有亚洲唯一一家输美对虾“零关税”企业，对虾出口额一直位居国内首位，年出口创汇占中国对虾出口美国市场总额的40%，并以国际化、标准化、产业化的企业实力树立了中国水产业积极迈向国际市场的行业典范。 

　　当地一位不愿透露姓名的水产企业主告诉中新社记者，湛江的对虾是中国出口量最多的，但是湛江人在这个行业赚的钱却不多，反而是外地客商赚得多。究其原因，是虾产业链分散、行业整合程度低。“据说在美国的餐桌上，每4条虾就有一条产自湛江，尽管湛江虾产业规模已是国内龙头，很多人吃着湛江虾，却不知这虾来自湛江，这不能不说是湛江甚至中国虾产业的尴尬。”

　　湛江水产行业资深人士龙土金向记者透露，湛江对虾养殖具有得天独厚的优越的资源条件，中国对虾出口占全球总量的20%，其中有60%来自湛江，而湛江对虾80%以上出口到美国。